青銅器主要指先秦時期用銅錫合金制作的器物，簡稱“銅器”。包括有炊器、食器、酒器、水器、樂器、車馬飾、銅鏡、帶鉤、兵器、工具和度量衡器等。流行于新石器時代晚期至秦漢時代，以商周器物最為精美。最初出現(xiàn)的是小型工具或飾物。夏代始有青銅容器和兵器。商中期，青銅器品種已很豐富，并出現(xiàn)了銘文和精細(xì)的花紋。商晚期至西周早期，是青銅器發(fā)展的鼎盛時期，器型多種多樣，渾厚凝重，銘文逐漸加長，花紋繁縟富麗。
漢代青銅蒜頭瓶也稱蒜頭壺，源出陜西秦地，戰(zhàn)國經(jīng)秦迄西漢盛行。常見為直頸圓腹、曲頸圓腹與直頸扁壺，后者則較少見。
漢代蒜頭瓶的功用為漢代的酒器，為青銅蒜頭瓶，這種瓶流行于戰(zhàn)國晚期到西漢時期。因?yàn)榇媸罆r間短，所以相對比較少見。稱其為蒜頭瓶，是因?yàn)樗恼w形狀像一頭大蒜；而且瓶口也是蒜瓣?duì)?。?dāng)時的人們用它盛滿酒后，用木塞密封瓶口確保酒不揮發(fā)。
