投資人越來越看重品質
2012年茶葉市場的整體情況出現(xiàn)了明顯的兩極化發(fā)展：高端茶葉持續(xù)發(fā)力不斷擴大市場份額，中低端產品則夾縫求生。國內投資者對食品安全意識的不斷提高，投資人越來越看重品質，名優(yōu)茶一直是茶葉投資者和茶商們目光所至的一塊，名優(yōu)茶近幾年的發(fā)展速度也讓業(yè)內人士肯定了這一趨勢。吳覺農茶學思想研究會副會長、著名茶葉專家于觀亭稱，我國茶葉的發(fā)展速度非?？欤懊麅?yōu)茶在以每年19%的速度發(fā)展，產量低、產值高、名優(yōu)茶的效應也十分明顯?！?它與大眾茶的二八現(xiàn)象已經十分突出，也就是百分之二十的名優(yōu)茶占了當?shù)夭枞~百分之八十的產值。
此外，除了大眾茶葉消費外，以黑茶、普洱茶等為主的茶葉也引領整個茶葉投資市場走向高端化發(fā)展，尤其從去年下半年開始，市場細分非常明顯，高端茶葉漲勢明顯。而且值得關注的是，茶葉市場同樣開始出現(xiàn)實物金融化的趨勢，茶生肖票、茶理財產品、私人茶窖等也開始成為茶葉投資市場的新型投資方式。
交易方式的改變勢在必行
一直以來，國內茶葉交易大部分為市場獨立門臉的形式，商戶各自為政，獨立核算，沒有形成統(tǒng)一的電子結算功能，這種“一對一”的交易方式方便靈活，甚至無需固定的市場和嚴格的交易程序，一般經營者都能接受和操作。這種傳統(tǒng)的交易模式注重買賣雙方的信譽，但這種傳統(tǒng)的交易方式對茶商來說成交效率低、數(shù)量小，而且對投資人而言，信息不透明、不對稱，市場比價功能、信息收集和傳遞功能等沒有得到很好的發(fā)揮。
所以國內茶葉拍賣的交易形式在近兩年愈發(fā)凸顯，拍賣體制采取市場準入制度、商品質量安全管理制度，這種可追溯體系相對容易解決傳統(tǒng)交易在管理上的漏洞。而且公正、公開的市場價格一方面對投資人而言更為透明對稱，另一方面也可以控制市場節(jié)奏，一定程度上能制止類似普洱茶市場過度炒作、大紅袍茶葉炒作十幾萬一斤等行為的發(fā)生。另外，因為茶葉本身具有較強的季節(jié)性，上市時間集中，拍賣形式更容易促成短時間內完成交易，為茶商節(jié)約經濟成本。
